最近、小腹が空いたらナッツを食べてるのりたまです。
外出機会が以前に比べて、在宅が増えてポリポリとなっつをたべる機会が増えました。
どーも、のりたまPAPAです。
今は、卒業や引っ越しのシーズンで環境の変化がある時期ですね。
環境の変化とともに、食生活は変わりましたか？
もしかしたら、これから新生活を開始を控えていて生活スタイルが変化する方もいるかもしれません。
今の生活スタイルを変えたい/変わる可能性がある方に取り入れてもらいたいものがあります。
それは、「地中海食」です。
地中海食は非常に健康的で長年注目されています。
アメリカで有名な雑誌、US News & World Report で2022年で5年連続で最高の食事/食生活として地中海食があげられています。
今回は地中海食がどんな食事なのかを紹介します。
地中海食ってなに？
地中海食は、イタリア、スペイン、ギリシャなどの地中海沿岸の食習慣です。
食習慣なので、具体的な料理の名称ではありません！
豆やオリーブオイルはたくさん摂りましょう。などの食材に焦点が当てられています。
推奨食材
では、どんな食材が薦められているのか気になりますよね？
それは、こちらの食材です！
タンパク質は、魚介類や鶏肉。
脂質では、ナッツやオリーブオイル、チーズ。
炭水化物は、全粒穀物や蕎麦粉、ヨーグルト。
ビタミン／ミネラル類は、野菜や果物。
これらの食材は見るからに健康そうですよね！
あまり食べない食材
次に、薦められていないものを紹介します。
それは、牛肉・ラム肉といった赤肉やスナック菓子です。
食べる頻度
食材についてはわかったけど、
どのくらい食べればいいのかな？
地中海食は食材を食べる頻度にも注目しています。
先程の推奨食材についてはほぼ毎食取り入れています。
そして、食事の際には基本的に水を飲みます。
推奨食材の魚介類や鶏肉については少し頻度は下がります。
魚介類は週に数回程度。
鶏肉や卵は週2回程度です。
あまり食べない食材は、誕生日や記念日などの特別な日に食べるようにします。
なので、月に1度程度と頻度はかなり下がります。
お酒については、赤ワインを夕食時に適度に飲むように。
（飲み過ぎ注意！！）
食事以外の推奨
地中海食は食習慣なので、食事中やそれ以外の点にも推奨があります。
大きく2つです。
『楽しく人とご飯を食べよう』
食事は楽しく、家族や友人と語らいながら食べることことを薦められています。
一人で黙々と食べるよりも誰かと食べると精神的にも穏やかになれます。
コロナ禍で難しい点もあるかと思いますが、リモートを駆使するなどやり方はあるかもしれないです
ね！
『体を動かす』
1週間で2時間30分を目指します。
1日にすると約20分です。
この『体を動かす』は、筋トレやランニングを必ずしましょう。というわけではありません。
散歩やピラティス、ガーデニングでも何でもOKです。
家事でも体の動きを意識していれば良いと思います。
ダラダラ過ごさずに、意識して体を使うことが目的です。
まとめ
地中海食について簡単に記事にしました。
大きく3つ、食材や食環境、体を動かす意識といった点を守れれば実践できます。
そして、『必ず〇〇をしましょう！』と定められているものはありません。
あくまで、考え方や推奨をされているだけです。
取り入れる際は少しづつ始めてみるのがいいと思います。
- 普段の食事に1品サラダを添える。
- サラダ油からオリーブオイルにする。
- 間食はお菓子からアーモンドに変える。
- エスカレーターの代わりに階段を使う。
など、少しづつ体を慣らしていくと徐々に変化が見えるはずです。
飽きっぽい私も上記の例を少しづつ実践しています。
きっと、あなたも取り入れられるはずです！
一緒に健康になりましょう。
それでは、また次の記事で会いましょう〜！
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